Ад лішніх кілаграмаў пакутуюць не толькі дарослыя, але і дзеці. Прычым, усё часцей і часцей. Частата залішняй вагі і атлусцення ў дзяцей і падлеткаў расце і дасягае цяпер па самых сціплых ацэнак дзесьці 15-20%.
Яшчэ 30 гадоў таму карціна была іншай, а частата залішняй вагі ў дзяцей і падлеткаў не перавышала і 10%. Тэндэнцыі гэтыя палохаюць, так як атлусценне ў дзіцячым узросце, гэта амаль напэўна атлусценне на ўсё жыццё з усімі вынікаючымі адсюль наступствамі. Растлумачыць нарастанне вагі нейкімі балючымі прычынамі можна не больш чым у 5% дзяцей. У астатніх выпадках ніякіх захворванняў, якія маглі б стаць прычынай лішніх кілаграмаў, выявіць не ўдаецца. У гэтых не менш чым 95% выпадкаў гаворка можа ісці аб нейкіх натуральных прычынах, з якімі нашы дзеці сутыкаюцца ў побыце, у выбары харчавання, у зносінах з намі ці адзін з адным.
Новыя павевы ў культуры харчавання
Агульныя тэндэнцыі, з якімі цяпер сутыкнулася чалавецтва-наша ежа становіцца ўсё больш тоўстай, салодкай і рафінаванай. Усё большая доля энергіі прыпадае на прысмакі. Не апошнюю ролю ў гэтых зменах гуляюць законы рынку-вытворцам прадуктаў трэба карміць сытых, перасычаных смачным людзей. Значыць, неабходная рэклама, пераконвае нас паспрабаваць чизбургер або бісквіт. І калі мы з вамі яшчэ можам разабрацца, што карысна, а што не, то нашы дзеці перад гэтым рэкламным патокам аказваюцца зусім безабароннымі.
І менавіта на дзяцей усё больш арыентуецца рэклама прадуктаў харчавання. І што ж яна прапануе ім з'есці або выпіць? Кока-колу-напой, які змяшчае 4 чайных лыжкі цукру (!) на шклянку. Крекеры для дзіцячых сняданкаў тлустасцю парадку 10% (для параўнання, звычайны хлеб змяшчае ўсяго 1-2% тлушчу), чыпсы, тлустасць якіх дасягае 30%, малочныя напоі ў два разы больш тоўстыя, чым звычайнае малако, плюс, з ненатуральна высокім утрыманнем цукру.
Усе гэтыя прадукты не могуць быць асновай харчавання сучаснага чалавека, яны прама спрыяюць нарастанню масы цела. Але рэклама не проста раіць іх ёсць. Яна стварае культуру іх спажывання. Якая кампанія, які прыяцельскі размова без чыпсаў, арэшкаў або сухарыкаў, смажаных у алеі? А як гуляць, бегаць і скакаць, як не тармазіць, калі пад рукой няма шакаладнага батончыка? Маладзёжная тусоўка без колы? Не смяшыце!
І як вынік, мы атрымліваем пакаленне людзей, якія з дзяцінства прывыклі ёсць на хаду, жаваць паміж справай, аддаючы перавагу пры гэтым ежу залішне тлустую і салодкую.
Перавага маларухомых формаў вольнага часу
Дзеці павінны гуляць. Менавіта падчас гульняў фармуецца вопыт зносін, адносін адзін з адным, выбар роляў, мадэляў паводзінаў, і гэтак далей. Працэс гэты зусім неабходны для нармальнага развіцця чалавечай асобы і псіхікі. А да апошняга часу гульні яшчэ і абаранялі нашых дзяцей ад нарастання вагі. Ужо балюча шмат яны патрабавалі энергіі. І часу. Нашы дзеці за гульнямі часта забывалі пра ежу.
Але аказалася, што гуляць і авалодваць «дарослымі» навыкамі можна, літаральна не сыходзячы з месца. Кампутарная прыстаўка замест вайнушкі, серыялы замест гульняў у дочкі-маці. Не адыходзячы ад кампутара можна займацца ўсходнімі адзінаборствамі, гуляць у баскетбол ці ў футбол.
Дарэчы, маларухомасць небяспечная не толькі зніжэннем расходу энергіі, але і павышэннем спажывання ежы. Спрацоўвае звычайнае для дзікай прыроды пераключэнне. Жывёла альбо перамяшчаецца ў пошуках ежы, альбо яе есць і ў гэтым выпадку знаходзіцца ў адносным рухальным спакоі. Прыпынак для жывёлы азначае, што ежа дзесьці побач. Што б адчуць дзеянне гэтага механізму на сабе, дастаткова ўспомніць, калі мы ямо больш, у будні або выходныя? Даследаванні паказваюць, што спажыванне ежы ў выходныя дні прыкладна адсоткаў на 20-30% больш, чым у будні.
І развіваецца стэрэатып паводзін, стоадсоткава вядучы да лішнім кілаграмам-гадзінамі сядзець перад экранам манітора і, што б суняць напружанне, выкліканае кампутарнай гульнёй, нервова ёсць якія-небудзь чыпсы.
Дрэнны прыклад бацькоў
Агульнапрызнаны факт. Поўныя дзеці значна часцей з'яўляюцца ў сем'ях поўных бацькоў. Лічыцца, што калі залішняй вагой пакутуюць і мама і тата, усе іх дзеці будуць як мінімум схільныя да паўнаты. Калі ж атлусценне назіраецца ў аднаго з бацькоў, верагоднасць з'яўлення лішніх кілаграмаў у нашчадкаў складае парадку 50-60%. Чаму? Тут меркаванне навукоўцаў разыходзіцца. Адны лічаць, што ва ўсім вінаватая генетыка. Некаторыя гены, якія перадаюцца па спадчыне, робяць верагоднасць развіцця залішняй вагі значна вышэй, чым у сярэднім па папуляцыі. Іншыя слушна заўважаюць, што акрамя усялякіх генаў дзеці пераймаюць ад бацькоў іх лад жыцця і звычкі ў харчаванні.
Хутчэй за ўсё, маюць рацыю і тыя і іншыя. Схільнасць да паўнаты часткай успадкоўваецца, часткай перадаецца з выхаваннем. Дзеці, назіраючы за поўнымі бацькамі, міжволі пераймаюць іх вобраз харчавання (часта са звыклым лішкам тлушчаў і цукроў), стаўленне да рухомасці (часта негатыўнае). А лішнія кілаграмы становяцца ўжо следствам такога» жирогенного " ладу жыцця.
Занадта жорсткія забароны
Але часам усё бывае з дакладнасцю да наадварот. Бацькі, усведамляючы шкоду лішніх кілаграмаў, пры найменшых прыкметах паўнаты пачынаюць абмяжоўваць харчаванне дзіцяці, забараняць яму шакалад і цукеркі, не даваць ёсць пасля праславутых 18 гадзін, прымушаць яго бегаць па стадыёне і гэтак далей. Быццам бы, іх дзеянні прадыктаваныя клопатам пра дзіця, але на самой справе ніяк не дапамагаюць яму схуднець. Больш за тое, заўсёды знаходзіцца спосаб скрасці ежу: чуллівая бабуля, якая накорміць, грошы, прыхаваныя і выдаткаваныя на чыпсы ці шакаладныя батончыкі. Выпрацоўваецца негатыўнае стаўленне да нагрузак і спартовым намаганням. Дзіця працягвае папраўляцца. Гэта апраўдвае бацькоў у прыдумлянні ўсё новых спосабаў абмежаваць смачнае, а дзіцяці робіць больш вёрткім ў пошуках ежы. Круг замыкаецца.